6 Lợi Ích Của Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp Bạn Không Thể Bỏ Qua

Hiện nay tủ nấu cơm công nghiệp là dòng sản phẩm cao cấp. Thiết bị này là sự kết hợp lý tưởng về thiết kế với các tính năng vượt trội. Tủ được thiết kế để có thể nấu được bằng điện hoặc gas. Vỏ và khay làm từ chất liệu inox 201 và 304 cao cấp. Giúp mang đến cho sản phẩm thẩm mỹ, độ bền, có khả năng chống trầy xước. Lợi ích của tủ nấu cơm cũng rất đa dạng.

Tủ cơm công nghiệp

Việc đầu tư, sử dụng một chiếc tủ nấu cơm để đáp ứng được nhu cầu của khách hàng không còn quá mới mẻ. Đây chính là một giải pháp hợp lý tại thời điểm hiện tại. Vì các sản phẩm này được thiết kế khá linh hoạt. Tiện dụng hơn là việc tháo lắp dễ dàng các khay nấu. Bên cạnh đó máy được sản xuất trên dây chuyền hiện đại. Các linh kiện chính của máy đều được nhập khẩu theo tiêu chuẩn quốc tế.

Nó được thiết kế để có thể nấu cùng lúc được nhiều suất cơm với thời gian ngắn. Do đó tủ nấu cơm công nghiệp đã và đang trở thành một sản phẩm quan trọng. Chúng không thể thiếu được tại các nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp, căn tin bệnh viện…

Lợi ích của tủ nấu cơm   

Để cung cấp các suất ăn lên đến 100 người trở lên thì việc sử dụng nồi cơm công nghiệp không còn phù hợp. Với số suất ăn trên thì cần sử dụng nhiều nồi cơm cùng lúc, hoặc nấu nhiều lần, sẽ làm tăng chi phí đầu tư ban đầu và sẽ rất lãng phí gạo do bị cháy dưới đáy. Tiếp theo đây, chúng tôi sẽ phân tích về lợi ích của tủ nấu cơm công nghiệp.

1. Cơm ngon, tiết kiệm gạo

Điểm yếu của nồi nấu cơm là bạn cần phải đo chuẩn lượng nước cho mỗi lần nấu. Việc đo nước không đều sẽ khiến cho cơm bị khô hoặc nhão.

Để cơm được chín đều thì chúng ta cần phải đảo liên tục. Tuy nhiên, sẽ bị mất khoảng 5 – 10% gạo bị cháy dính dưới đáy nồi, lượng cháy này thông thường bị bỏ đi gây ra lãng phí.

Với việc sử dụng tủ cơm công nghiệp thì khác so với nồi nấu thông thường. Tại đây, cơm được nấu chín bằng hơi nước. Chính vì thế, các mẻ cơm sẽ chín đều và không bị cháy. Đây chính là điểm lợi ích của tủ nấu cơm tuyệt vời chỉ có ở thiết bị này.

2. Nấu số lượng lớn

Một nồi nấu cơm phổ biến chỉ nấu được tối đa khoảng 10kg gạo trên một lần nấu. Để đáp ứng được nhu cầu sử dụng lớn thì chúng ta phải chờ đợi hoặc sử dụng nhiều nồi trong cùng một lúc. Việc này sẽ gây ra nhiều bất tiện trong quá trình sử dụng gây lãng phí thời gian và nhận công.

Tủ nấu công nghiệp có thể nấu chín bằng hơi nước nên không bị hạn chế về kích thước. Có thể đáp ứng được số lượng lớn từ vài chục ký trở lên chỉ trong một lần nấu, có thể sử dụng trong các quán ăn lớn khu công nghiệp, căn tin.

Sản phẩm được thiết kế mang đến tính an toàn, chất lượng với các tính năng vượt trội. Sản lượng thông thường đạt từ 18kg- 72kg, thời gian nấu khoảng 50-60 phút một lần nấu. Lợi ích của tủ nấu cơm này rất quan trọng với các bếp công nghiệp.

3. Hấp chín thức ăn

Ngoài chức năng nấu cơm thì tủ có còn thể hấp các thực phẩm khác như: thịt, cá, banh bao, thủy hải sản, rau củ……

Tủ có thể sử dụng được 2 loại khay

• Khay đặc: Được sử dụng để nấu cơm, mỗi khay chứa được 3kg
• Khay lỗ : Có thể dùng để hấp chín các loại thực phẩm, và khi được hấp chín, sẽ giữ được chất dinh dưỡng và hương vị mùi vị lưu lại cũng hấp dẫn hơn.

4. Hệ thống an toàn

Trên các dòng tủ nấu cơm công nghiệp đều có các thiết bị bảo vệ sau:

• Aptomat: Tự tắt trong trường hợp sự cố về điện.
• Van xả áp: Để xả bớt áp lực hơi nước bên trong tủ, tránh tình trạng hơi nước gây bỏng khi mở cửa tủ để lấy thực phẩm ra.
• Phao cấp nước: Cấp và ngắt nước tự động
• Chuông báo: Mực nước trong bể chứa không đủ, sẽ có chuông báo để xử lý kịp thời

Hệ thống an toàn này được Hải Âu Group phát triển sẽ bảo vệ tối đa cho tủ, cũng như hạn chế các hư hỏng do lỗi của người vận hành.

5. Cải tiến, tiết kiệm

Khi sử dụng tủ cơm công nghiệp thì khi chúng ta nấu với số lượng lớn thì chất lượng của cơm vẫn thơm ngon hơn. Điều này vượt xa hơn so với các dòng thiết bị phổ thông.

Thời gian nấu chỉ từ 50 – 60 phút, hạt gạo chín đều, không bị khô, nhão hay bị cháy. Giữ được nguyên màu sắc và chất dinh dưỡng của mỗi hạt gạo.

Tiết kiệm được nhiều thời gian, chi phí và nhân công. Và hiệu quả thu được đồng đều và chất lượng cao hơn.

Tủ hấp cơm công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian: có khả năng cung cấp lên đến hàng trăm suất ăn cùng một lúc, như vậy sẽ tiết kiệm thời gian và giảm số lượng công việc cho nhà bếp.

Xem thêm: Bảng Giá Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp Mới Nhất

6. Chất liệu inox bền đẹp

Thêm một lợi ích của tủ nấu cơm nữa chính là đảm bảo an toàn cho bữa ăn. Tủ nấu công nghiệp được làm từ 100% chất liệu inox. Mọi người đều biết inox là một chất liệu sử dụng rộng rãi cho đồ gia dụng. Vì vậy nó dễ dàng vệ sinh, không gỉ sét và an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người sử dụng.