Nguy Cơ Mất An Toàn Vệ Sinh Khi Sử Dụng Tủ Cơm Công Nghiệp Giá Rẻ
Tủ cơm công nghiệp giá rẻ không chỉ mang đến nhiều rủi ro về an toàn khi sử dụng, thường xuyên xảy ra lỗi kỹ thuật… mà còn có nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, gây ảnh hưởng tới chất lượng thức ăn.
Mua tủ cơm công nghiệp giá rẻ với nhiều cơ sở kinh doanh là một giải pháp phù hợp để tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu. Thế nhưng, chúng ta đã biết, nó cũng có nhiều điểm hạn chế. Đem lại không ít rắc rối như thường xuyên gặp lỗi kỹ thuật, hư hỏng linh kiện. Nguy hiểm nhất là về an toàn lao động không được đảm bảo. Một nhược điểm khác mà nhiều người không quan tâm tới chính là độ an toàn vệ sinh. Một tủ nấu cơm giá rẻ sẽ tiềm ẩn khả năng mất vệ sinh thực phẩm ở mức cao.
Hấp cơm, hấp thịt, hấp rau củ quả, tủ cơm Hải Âu đều có thể làm được
1. Mất an toàn vệ sinh khi sử dụng tủ cơm công nghiệp giá rẻ
Thực tế cho thấy, tủ nấu cơm có giá cao thường có chất lượng tốt hơn, linh kiện đảm bảo hơn và chất liệu cao cấp hơn so với những loại tủ cơm giá rẻ. Cũng chính những yếu tố này khiến cho giá của tủ cơm cao hơn. Cụ thể hơn, linh kiện tốt, chất liệu tốt sẽ có giá thành cao, kéo theo giá tủ cơm cũng cao lên.
Các loại tủ nấu cơm giá rẻ thường sử dụng những loại linh kiện và chất liệu giá rẻ để làm giảm giá thành sản phẩm. Thông thường, tủ giá rẻ sẽ có loại khay nấu inox 201. Trong khi loại tủ chất lượng cao lại sử dụng loại khay nấu inox 304. Inox 201 là loại vật liệu có mức giá rất rẻ, được bán phổ biến. Khi sử dụng cho tủ nấu cơm sẽ giúp giá tủ rẻ hơn, thu hút người mua hơn. Tuy nhiên, đây lại là điều rất không nên bởi chúng không chỉ làm chất lượng sản phẩm kém hơn mà còn gây ra những nguy cơ về mất vệ sinh thực phẩm. Thậm chí là ảnh hưởng lớn tới sức khỏe con người.
Theo các chuyên gia nghiên cứu về vật liệu thì inox 201 có thể gây ra nhiều ảnh hưởng xấu về sức khỏe. Khi khay nấu inox 201 tiếp xúc lâu dài và trực tiếp với thức ăn trong điều kiện nhiệt độ cao và liên tục có thể sản sinh ra nhiều hợp chất độc hại. Đặc biệt là xuất hiện hiện tượng thôi nhiễm mangan, đây chính là nguyên nhân dẫn đến các bệnh ung thư. Các nhà khoa học và Y Tế khuyến cáo không nên sử dụng loại inox này để làm dụng cụ, thiết bị nấu nướng. Thế nhưng, nhiều đơn vị sản xuất tủ cơm công nghiệp giá rẻ vẫn sử dụng loại chất liệu này để tăng lợi nhuận kinh doanh.
2. Phân biệt khay nấu inox 201 và khay nấu inox 304
Thực tế cho thấy, nhiều thương hiệu tủ nấu cơm công nghiệp uy tín sử dụng loại khay nấy inox 304 thay vì loại chất liệu giá rẻ inox 201. Tuy nhiên, người tiêu dùng đôi khi sẽ bị nhầm lẫn và không thể nhận biết được hai loại này. Hãy tham khảo những cách dưới đây đây để phân biệt chúng:
Để phân biệt được inox 304 và 201 bằng mắt thường thì chúng ta dùng thanh nam châm đưa lại gần 2 mẫu khay nấu. Theo tính chất thì inox 201 sẻ hút nhẹ nam châm và còn lại thì inox 304 sẽ không hút nam châm. Khi chúng ta quan sát sẽ phát hiện, loại khay inox 201 sẽ hút nhẹ nam châm và loại khay nấu inox 304 sẽ không hề hút nam châm. Đây là cách nhận biết đơn giản bẳng mắt thường rất dễ áp dụng.
Ngoài ra, chúng ta có thể phân biệt chúng bằng axit. Nhỏ dung dịch axit lên bề mặt của 2 mẫu khay nấu và chờ kết quả sau 10 giây. Sau 10 giây lúc này các bạn quan sát bề mặt 2 mẫu tại ngay điểm đã nhỏ axit lên. Mẫu khay nấu có điểm chuyển thành hồng thì đó là inox 201. Khay còn lại có điểm màu xám nhẹ, gần như ko bị tác dụng là inox 304. Với cách này thì chúng ta biết chính xác nhất, tuy nhiên cũng khá khó thực hiện nếu không có sẵn axit.
Nếu chúng ta không có axit hoặc nam châm tại thời điểm xem hàng, người tiêu dùng cũng có thể sử dụng mắt thường và cảm nhận bằng tay để nhân biết inox 201 và inox 304. Loại khay nào nặng hơn, có độ dày hơn và màu sắc bóng nhoáng hơn sẽ là inox 304. Với loại khay cầm nhẹ tay hơn, độ dày dặn ít hơn và màu xám ít bóng sẽ là inox 201.
Tủ Cơm Hải Âu với khay inox 304 bên trong, đảm bảo hấp thực phẩm an toàn vệ sinh đúng chuẩn
3. Tủ nấu cơm Hải Âu – đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Tủ cơm công nghiệp giá rẻ sẽ đi kèm với chất lương kém và an toàn vệ sinh thấp. Đó là điều mà chúng ta không thể phủ nhận. Vì vậy, tốt nhất là nên bỏ ra một khoản đầu tư phù hợp sử dụng một sản phẩm chất lượng cao.
Sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu được cho là nằm trong phân khúc giá tầm trung, rất phải chăng và hợp lý. Thế nhưng lại được sử dụng chất liệu inox 304 cao cấp làm khay nấu. Điều này là lợi thế lớn khi khách hàng sử dụng thiết bị này.
Khay nấu inox 304 của tủ cơm Hải Âu có độ bền bỉ cao, hạn chế móp méo, chống han gỉ và trầy xước tốt. Nhờ đặc tính trơn nên khả năng chống bám dính, chống bám bẩn rất tốt. Giúp khay nấu dễ lau chùi, làm sạch, luôn sạch sẽ và mới tinh tươm.
Quan trong hơn hết, khay nấu của tủ nấu cơm Hải Âu luôn đảm bảo an toàn thực phẩm. Do loại inox này không tác dụng hóa học với thức ăn trong môi trường nhiệt độ cao. Tiếp xúc trực tiếp, lâu dài cũng sẽ không gây ra hiện tượng thôi nhiễm mangan như loại inox 201. Vì vậy, rất an toàn cho sức khỏe con người, mang tới sự an tâm hơn khi sử dụng.
